Petits cadeaux de Noël, biscuits sablés au beurre / Regalitos de Navidad, galletas de mantequilla

Plus que deux jours avant Noël, en pleines vacances scolaires avec deux petits lutins qui aiment la pâtisserie et une maman gourmande qui aime leur faire plaisir. Nous nous apprêtons donc à préparer des biscuits à partager avec la famille la veille de Noël! / Sólo dos días antes de Navidad, en plenas vacaciones escolares con dos duendecillos que adoran la reposteria y una mamá "gourmande" que adora darles gusto. Así que nos preparamos a hacer galletas de Navidad para compartir con la familia la víspera de Navidad!

Je suis loin de maîtriser l'art de la décoration de biscuits, mais je continue à m'entraîner avec joie et je profite de la moindre occasion pour m'y exercer. D'ailleurs, c'est juste ce que j'ai offert comme petit cadeau aux maîtresses des enfants... et à d'autres gentilles gens qu'on croisse souvent ;)  / Disto mucho de dominar el arte de la decoración de galletas pero sigo practicando con alegría y aprovecho cualquier ocasión para ello. De hecho, es justo lo que hice como regalo para las maestras de mis niños... y para otras lindas personas que cruzamos con frecuencia ;)

Voici le résultat et, bien sûr, je n'oublierai pas de partager MA recette, testée et approuvée à force de faire des expériences -dont quelques petits ratés- pour devenir ma préférée. / Hé aquí el resultado y, claro que no olvidaré de compartirles MI receta, probada y aprobada à fuerza de experimentos -y algunos intentos fallidos- para convertirse en mi preferida.

Biscuits sablés au beurre / Galletas de mantequilla

150 g de beurre / 150 grs de mantequilla

100 g de sucre glace / 100 grs de azúcar glass

1/2 cuillère à café de vanille / Media cucharadita de extracto de vainilla

1 œuf entier / 1 huevo entero

250 g de farine de blé / 250 grs de harina de trigo

1 pincée de sel / Una pizca de sal

1/2 cuillère à café de bicarbonate de soude alimentaire / 1/2 cucharadita de bicarbonato

On commence par ramollir le beurre jusqu'à obtenir une texture crémeuse, puis on y ajoute le sucre, la vanille et l’œuf. Une fois bien mélangé le tout, on ajoute la farine, le sel et le bicarbonate. Il faut pétrir jusqu'à obtenir une pâte lise et pouvoir faire une boule facilement. Vous pouvez ajouter encore de la farine si la pâte est trop collante, puis, une fois prête, on met la pâte au frigo pendant une bonne demie heure -ou une dizaine de minutes au congélateur si vous êtes pressés-, bien emballée dans un sac congélation. Pour finir,  sortez la pâte du frigo et préchauffez le four à 190°C, puis on malaxe un peu la pâte avant de l'étaler avec le rouleau entre deux feuilles de papier cuisson et coupez les biscuits avec l'emporte pièces de votre choix.  Placez les biscuits dans une plaque au four sur une feuille de papier cuisson et enfournez à 180°C pendant 10 ou 15 min en surveillant la cuisson. Ce sera prêt une fois que les bords commencent à dorer. / Empezamos ablandando la mantequilla hasta obtener una textura cremosa, luego agregamos el azúcar, la vainilla y el huevo. Una vez bien mezclado todo, agregamos la harina, la sal y el bicarbonato. Amasar hasta conseguir una masa lisa para hacer una bola facilmente. Si la pasta está algo pegajosa, pueden agregar más harina. Una vez lista, la metemos al refri dentro de una bolsa una media hora -o una decena de minutos en el congelador si tienen prisa. Para terminar, hay que precalentar el horno a 190°C, sacar la masa de refrigerador y ablandarla un poco antes de extenderla don el rodillo entre dos hojas de papel encerado y cortar las galletas a su gusto. Pongalas en una charola para el horno sobre papel encerado y hornée durante 10 o 15 min cuidando la cocción. Cuando los bordes empiecen a dorar, las galletas están listas. 

Laissez refroidir avant de décorer. Moi, j'ai utilisé un glaçage royal, blanc et rose en plus des petites étoiles en sucre pour les sapins, mais les biscuits saupoudrés avec du sucre glass sont aussi bien ;)  / Dejar enfriar antes de decorar. Yo utilicé un glaseado real blanco y rosa más las estrellitas de azúcar para los pinos, pero las galletas espolvoreadas de azúcar glass, también quedan bien ;)

Et l'emballage final, prêt à offrire... et faire plaisir! / Y la envoltura final, listos pasa regalar... y das gusto!

Pour celui-ci, rien de plus simple: du papier cuisson, washi tape imprimé Noël, napperons en papier, quelques tampons, un joli cordon et des étiquettes. On fait des petits sachets qu'on fera tenir avec des agrafes, cachées avec le whasi tape, puis on ferme le tout avec le napperon plié et on attache les étiquettes personnalisées à votre goût, et le tour est joué! / Para ésta envoltura, nada más fácil: papel encerado, washi tape con motivos navideños, unos sellos, mantelitos de papel, un lindo cordón y algunas etiquetas. Hacemos bolsitas de papel que engraparemos - la washi tape las tapará-, cerramos la bolsa con la carpetita doblada a la mitad,  pegamos las etiquetas personalizadas al gusto y listo! ;)

Et voilà la petite recette à essayer avec les enfants, à offrire comme cadeau de dernière minute ou simplement, à déguster avec son café :D / Y aquí tienen la receta para probar con los niños, como regalo de última hora o simplemente, para disfrutar con el café :D

En attendant Noël / Esperando la Navidad

Je voulais actualiser le blog depuis un moment, mais, bon, parfois on ne peut pas toujours faire tout ce qu'on veut! / Hace un rato que quería actualizar el blog, pero  no siempre podemos hacer todo lo que queremos.

Quitte à délaisser un peu le blog, j'ai fait pas mal de choses, entre deux ou trois commandes, l'anniversaire de Miss Candy et préparer la déco de Noël, on peut dire que je n'ai pas chômé et je vous montrerai mon travail à fur et à mesure. / A pesar de haber descuidado un poco el blog, pude hacer muchas cosas, entre un par de encargos, el cumpleaños de Miss Candy y preparar la decoración de Navidad, puede decirse que trabajé bastante et les mostrare mis creaciones poco a poco.

Cette fois-ci, ce seront des décorations de Noël en feutrine. Au Mexique j'en faisait pas mal et j'ai eu envie de recommencer cette année. Il faut dire que j'ai adoré le résultat, alors, voici quelques uns des ornements de mon sapin mural et de décoration ;) / Esta vez serán las decoraciones de Navidad en fieltro. En México solía hacer muchas manualidades de fieltro y tuve ganas de volver a empezar éste año. Puedo decirles que me encantó el resultado y aquí están algunos de los adornos de mi árbol de Navidad mural y decoración ;)

Des petits renards rêveurs et gourmandises feutrées / Zorritos soñadores y golosinas de fieltro

Et des jolies chaussettes pour les deux petits lutins de la maison / Lindas botas para los dos duendecillos de la casa 

De table de cuisine à bureau / De mesa de cocina a escritorio

Me revoilà avec une de mes dernières créations: la transformation d'une vielle table de cuisine on ne peut pas plus banale et certainement, pas très jolie non plus, mais puisqu'elle était là et que j'avais besoin d'un nouveau bureau pour le coin atelier que je suis en train d'aménager, plutôt que d'en acheter un, j'ai décidé de lui donner une meilleure allure. / Aquí estoy de vuelta con una de mis últimas creaciones: la transformación de una vieja mesa de cocina bastante banal y ciertamente, nada bonita, pero como necesitaba un escritorio nuevo para el rincón taller que estoy acomodando, en vez de comprar uno, decidí darle una mejor apariencia.

Le matériel utilisé:

*Du papier de verre fin/ponceuse éléctrique /Lija de grano fino/lijadora eléctrica

*De la peinture blanche laquée / Pintura de aceite blanca

*De la peinture acrylique couleur rose vif / Pintura acrílica color rosa mexicano

*De la laine rose pastel, rose vif, gris foncé et couleur mente / Hilos rosa pastel, rosa mexicano, gris oscuro y color menta

*Du ruban de pompons / Listón de pompones

*Un rouleau de washi tape imprimé façon mètre de couturière / Un rollo de washi tape impreso como metro de costurera

* Un peu d'huile de coude et la bonne musique! / Un poco de esfuerzo y buena música!

J'ai commencé donc par la nettoyer et la poncer pour enlever totalement la couche de vernis avant de la repeindre en blanc avec une peinture laquée. Une fois sèche, j'ai peint les rebords en rose vif et collé du washi tape de la même couleur et imprimé en décimètres -très pratique pour une créatrice touche-à-tout comme moi!- pour marquer l'angle droit. Puis un peu de laine enroulée autour des pieds et la touche finale, un magnifique ruban à pompons en dégradé de couleurs pastel que j'avais déniché lors de ma visite au salon du "Printemps du DIY". / Empecé por limpiarla y lijarla hasta quitarle todo el barniz antes de pintarla de blanco con pintura de aceite. Una vez que estuvo seca, pinté las orillas de rosa mexicano y le pequé unas tiras de washi tape del mismo color e impreso con decímetros -súper práctico para una creadora que hace de todo un poco como yo!- marcando un ángulo recto. Luego, un poco de hilo enredado en las patas y el toque final, una hermosa tira de pompones en degradado de colores pastel que había comprado durante mi visita al salón "La primavera del DIY". 

Rien de bien compliqué mais qui change de tout à tout une table qu'on aurait bien pu trouver sur le trottoir. Comme quoi, la créativité et le recyclage font un très bon ménage! / Como ven, nada muy complicado pero que cambia completamente una mesa que bien hubiera podido encontrar en la banqueta. No cabe duda de que la creatividad y el reciclaje se llevan muy, muy bien!

Pirates, à l'abordage!!! Gâteau d'anniversaire / Piratas, al abordaje!!! Pastel de cumpleaños

Il y a un moment que je voulais vous montrer une de mes expériences pâtissières et je bien dit expériences car je suis une autodidacte et je suis loin de devenir une pâtissière hors pair. Mais je cuisine avec amour et le sourire ravi de mes enfants vaut bien les drôles de galères  dans les quelles je me fourre parfois. / Hace un rato que quería mostrarles uno de mis experimentos reposteros y si digo experimentos es porque soy una autodidacta que dista mucho de convertirse en una repostera ejemplar. Pero cocino con amor y la sonrisa de mis hijos vale todas las pequeñas y grandes complicaciones con las que a veces me encuentro.

Pour le cinquième anniversaire de mon Petit Monstre je me suis lancée dans un challenge qui m'avait fait quand même un peu peur: un gâteau bateau pirate! Heureusement Google et Pinterest m'on aidée et j'ai réussi bien que mal à réussir mon coup./ Para el cumpleaños número cinco de mi Petit Monstre me lancé un desafio que me dio un poco de miedo: un pastel en forma de barco pirata! Por suerte Google y Pinterest me ayudaron y bien que mal, pude conseguir mi objetivo.

Certainement j'aurai gagné du temps avec deux bons quatre quarts mais j'aime les complications, donc, j'ai enfourné deux moules à cake -rectangulaires- avec un gâteau au yaourt, puis, petite séance de découpage et collage des deux cakes maintenus avec du glaçage et quelques cure-dents. Une fois la structure plus ou moins réussie et régulière, je l'ai tout simplement couverte d'un glaçage brillant au chocolat que j'ai laissé durcir avant de passer aux détails. J'ai créée les balustrades sur les côtés  avec des bouts de Mikado collés avec un peu du glaçage. Les canons son des simples gaufrettes type cigare découpés avec soin, enfoncés sur les côtés et renforcés par des cure-dents. Les voiles sont en papier avec des gomettes sur une structure de pics à brochettes en bois.  Désolée, pas de tuto cette fois-ci mais j'y penserai pour les projets à venir. / Ciertamente habría ganado tiempo con dos buenos panqués ya hechos pero como me gustan las complicaciones, me puse a hornear un pastel de yogurt en dos moldes rectángulares, luego una sesión de corte, tallado y armado de los dos panqués mantenidos con palillos de dientes. Una vez la estructura más o menos bien hecha y regular, simplemente la cubrí con un glaseado de chocolate que dejé enfriar y endurecer antes de pasar a los detalles. Las barandas a los lados del barco las hice con unas banderillas cubiertas de chocolate que pegué con  un poco de glaseado. Los cañones son galletas tipo cigarro cortadas con cuidado, incrustadas en los lados y mantenidas con palillos. Las velas son de papel con unas calcomanías sobre una estructura de palitos de madera para brocheta. Lo siento, ésta vez no hay tutorial pero pensaré en hacerlo en para mis nuevos proyectos.

Et un petit bonus: le gâteau pour le goûter d'anniversaire à l'école, tout un succès! ;) / Y el pilón: el pastel para el festejo en la escuela, todo un éxito! ;)

Le printemps du DIY / La primavera del DIY

Toujours et encore la course contre la montre! Pas facile d'écrire entre les vacances scolaires et tout sorte d'imprévus, mais bon, j'essayerai de me rattraper car j'ai une ou deux choses a vous montrer ;) / Como siempre corriendo contra el reloj! No es fácil escribir entre las vacaciones escolares y todo tipo de imprevistos, pero bueno, trataré de ponerle al corriente porque tengo un par de cosas que mostrarles ;)

Donc, voilà des belles idées éparpillées un peu partout dans le salon, de quoi rêver entre les étals où tout amoureux des loisirs créatifs et du DIY pouvait trouver son bonheur. / Aquí les dejo algunas de las bonitas ideas que estaban repartidas a lo largo de la expo, cosas que hacen soñar entre los puestos en los que todo enamorado de las manualidades y el hazlo tú mismo seguro encontrarían la felicidad.

J'ai adoré les petites bêtes en papier et carton / Me encantaron los bichitos de papel y cartón.

Un de mes coins préférés / Uno de mis rincones favoritos

Et bien sûr, des catus! / Y por su puesto, los catus!

Un véritable air de printemps / Un verdadero aire de primavera

Voilà un peu de ce que j'ai vu au Printemps du DIY, des superbes vitrines pleines d'idées, des bonnes affaires -dont quelques tissus et des rouleaux de masking tape-, une merveilleuse compagnie et un monde d'inspiration à donner le tournis. Ma carte bleue a un peu chauffée mais je suis quand même partante pour revenir le printemps prochain et n'en parlons pas du rendez vous en novembre pour le Salon Création et Savoir Faire ;) / Esto es un poco de lo que vi en la Primavera del DIY, hermosas vitrinas llenas de ideas y buenas ofertas -compré unas telas y rollos de masking tape-, una excelente compañía y un mundo de inspiración para dejarnos con la cabeza dando vueltas. Mi tarjeta sufrió un poco pero de cualquier modo estoy más que dispuesta a volver en la siguiente primavera y ni hablemos de la cita en noviembre para el Salon Création et Savoir Faire ;)

Une hirondelle peut faire le printemps, Oui Are Makers / Una golondrina puede hacer la primavera, Oui Are Makers

Il y a quelques jours Oui Are Makers a organisé un concours de tutoriels où j'ai participé avec ma toute dernière création inspirée par le printemps et en jouant avec le dicton "une hirondelle ne fait pas le printemps". Moi je me suis dit, et pourquoi pas? J'adore ces oiseaux que je trouve tellement beaux et qui me rappellent toujours l'été au Mexique, ils me remplissent de joie et, en quelque sorte, ils m'apportent aussi le printemps. / 

Hace unos días Oui Are Makers organizó un concurso de tutoriales en el que participé con mi última creación inspirada en la primavera y jugando con el dicho francés de "una golondrina no hace la primavera". Yo me dije, y por qué no? Me encantan esos pájaros que me parecen tan bellos y que me recuerdan el verano en México, me llenan de alegría y, en cierto modo, también me traen la primavera.

Donc, voilà que depuis un bon moment j'avais en tête l'idée de faire un cadre vitrine en 3D, alors, je m'y suis lancée et voilà le résultat! / Y bueno, desde hace un rato traía la idea de hacer un cuadro vitrina en 3D, así que al fin lo hice y éste es el resultado!

Vous pouvez trouver le tutoriel ici et une autre fois je vous montrerai comment faire les fleurs en papier aussi ;) / Pueden encontrar el tutorial aquí -en francés- y en otra ocasión les mostraré cómo hacer las flores de papel ;)

Mollie Makes, le nouveau magazine DIY qui me fait tourner la tête! / Mollie Makes, la nueva revista DIY que me ha vuelto loca!

Il y a quelques jours, tout en me promenant près du kiosque à journaux dans le centre commercial, voilà que je suis tombée sur une couverture de magazine qui m'a tout de suite tapée dans l’œil et quelques minutes pus tard, j'étais l'heureuse propriétaire d'une mine à idées, très tendance avec des superbes photos, tutos, patrons, conseils et même un petit plus: des beaux papiers pour fabriquer des petites lanternes pour égayer les soirées d'été. / Hace unos días, mientras paseaba cerca del puesto de revistas de un centro comercial, me topé con una portada de revista que de inmediato le latió y, unos minutos más tarde, yo era la feliz propietaria de una mina de ideas, súper tendance con hermosas fotos, tutoriales, patrones, consejos y hasta un pequeño regalito: unos lindos papeles para hacer pequeñas linternas y alegrar las tardes de verano.

J'ai beaucoup aimé le papier, les couleurs, enfin, toute la composition du magazine et je feuillette "Mollie Makes" avec plaisir. Je suis plus que ravie de cette trouvaille et du coup j'attends avec impatience le prochain numéro et les nouvelles surprises qu'il contiendra./ Me gustó mucho el papel, los colores, en fin, toda la composición de la revista et es un gran placer hojear "Mollie Makes". Estoy más que encantada de haberla encontrado y ahora espero con impaciencia el proximo númeró y todas las nuevas sorpresas que contendrá.

Donc, voilà, je vous présente ce joli magazine à parution bimestrielle -si vous ne la connaissez pas encore- que je recommande sans hésiter à toutes les amoureuses du DIY ;) / Así que les presento ésta linda revista bimestral -si todavía no la conocen- y la recomiendo ampliamante a todas las amantes del DIY ;)

Anniversaire "Licornes sous l'arc-en-ciel" / Cumpleaños "Unicornios bajo el arcoíris"

Le temps passe tellement vite, ça fait deux ans déjà que Miss Candy est venue édulcorer ma vie et voilà que je me retrouve à écrire sur son deuxième anniversaire sans en avoir pu vous en parler du tout premier! Et ben, avant que je ne me retrouve à organiser une troisième fête je viens partager avec vous tout ce que que j'ai concocté pour ma jolie princesse dinosaure ;) / El tiempo pasa tan rápido, ya hace dos años que Miss Candy llegó a endulzar mi vida y ahora estoy aquí escribiendo acerca de su segundo cumpleaños sin haber podido hablarles del primero! Y bueno, antes que me vea organiozando una tercera fiesta vengo a compartirles lo que hice para mi linda princesa dinosaurio ;)

Comme le titre de ce post l'annonce, le thème choisi était bel et bien des licornes et tout plein de couleurs. / Como lo dice el título, el tema que elegí fue el de unicornios y ñuchos colores ;)

Voici les cartons d'invitation. J'au utilisé un peu de whasi tape, des confettis en cœur  façon arc-en-ciel, quelques impressions, des scissors, de la colle, nuages et une jolie licorne. J'ai beaucoup aimé le résultat.  / Aquí están las invitaciones. Sólo usé un poco de washi tape, confeti de corazones con los colores del arcoiris, unas impresiones, tijeras, pegamento, nubes de papel y un bonito unicornio. La verdad me gustó mucho el resultado.

"Quelque part sous l'arc-en-ciel..."

"et là où les licornes courent

Miss Candy

aura 2

On t'invite le fêter avec nous..."

Ma sweet table en commençant par la gauche: "Des petites gouttes de pluie de nuages roses" - texte en espagnol pour faire honneur à mes origines mexicaines-, une citronnade rose. J'ai récupéré es bouteilles de jus à fur et à mesure que j'ai juste entouré d'un joli masking tape cœurs/arc-en-ciel, pour ensuite coller les étiquettes que j'avais crée à l'aide d'un logiciel d'édition et design. Malheureusement je n'ai pas des photos plus en détail pour que vous puisiez apprécier mieux le résultat mais elles étaient vraiment jolies avec leur paille en papier blanc et vert. Puis un gâteau arc-en-ciel, un plateau de biscuits licornes, étoiles et cœurs, des cupcakes au citron et pour finir, une belle bonbonnière  remplie de meringues blanches et roses. Puis quelques cœurs en papier crépon parsemés sur la nappe rose à petits pois.  /   Mi sweet table empezando por la izquierda: "Gotitas de lluvia de nubes rosas", -así en español para hacer honor a mi origen mexicano-, una limonada rosa. Poco a poco fui guardando las botellas de jugo y simplemente les puse una cinta masking tape de corazones/arcoíris para luego pegar las etiquetas que hice con ayuda de un programa de edición y diseño. Desafortunadamente no tengo fotos más en detalle para que pudiera apreciarse mejor el resultado pero eran realmente lindas con su popote -pajilla- de papel blanco y verde. Luego sigue el pastel arcoíris, una bandeja de galletas unicornio, estrellas y corazones, cupcakes de limón y para terminar, une bonita bombonera llena de merengues blancos y rosas. Luego unos corazones de crepé sobre el mantel rosa con puntitos blancos.

Le gâteau en détail. Voilà mon tout premier gâteau arc-en-ciel et XXL qui de plus est!  Je suis encore loin d'avoir le résultat que j'aurais voulu mais il n'était pas si mal que ça et puis, on apprend de nos erreurs et d'après mes invités, ce côté un peu tordu et complètement fait maison le rendait encore plus appétissant -qu'ils sont vraiment gentils!. Cela dit, il avait le mérite d'être bon et certains ont même réclamé une deuxième part ^^. La recette? Un bon vieux gâteau au yaourt parfumé à la vanille multiplié par trois -en divisant la pâte en deux pour obtenir six couches de couleur- avec un glaçage blanc au Philadelphia et pour apporter une touche de couleur quelques bombons étoile couronné d'une petite guirlande de fanions en washi tape attachée à deux pics à brochettes. Rien de bien compliqué./ El pastel más en detalle. Hé aquí mi primer pastel arcoiris y además XXL! No quedó como hubiera querido pero tampoco estuvo tan mal, y bueno, echando a perder se aprende y según mis invitados, el que estuviera un poco inclinado y tan hecho en casa lo hacía más apetitoso -son tan lindos!. En fin, al menos tenía el mérito de estar rico y algunos hasta me pidieron otro pedazo ^^. La receta? Un infalible pastel de yogurt* sabor vainilla multiplicado por tres -dividí la pasta en dos para obtener seis capas de color- con un glaseado blanco de queso Philadelphia y para darle un toque de color unas estrellas de dulce coronado con una mini guirnalda de washi tape atada a dos palillos para brochetas. Nada del otro mundo.

Ah, les biscuits licorne! Ceux-là m'ont vraiment donné du fil à retordre avec toutes ces petites parties fines qui se cassaient déjà au moment de décoller l'emporte pièce. Puis je ne suis pas encore super douée avec le glaçage royale et la décoration de biscuits -c'était une première- mais je réussi quand même à me débrouiller. Et pour compléter le plateau -et éviter un tas de licornes qui fait mastoc- j'ai ajouté des biscuits plus simples: des étoiles en deux tailles et des cœurs, décorés au glaçage royale et vermicelles/perles en sucre qui auront apporté une touche supplémentaire de fantaisie.  Ce ne fut pas une mince affaire, je vous assure mais le résultat en valait la peine et oui, j'en suis très fière! Pour les francophones, la recette je l'ai trouvé par ici, elle est testée et approuvé ;) /  Ah, las galletas de unicornio! Esas sí que me costaron con todas las partecitas finas que se rompían incluso al retirar el cortador. Todavía no soy muy buena en decorado de galletas con glaseado -era mi primera vez- pero igual me las arreglé para que quedaran medio decentes. Para completar la bandeja -y evitar dejar un amontonadero de unicornios- puse también galletas más sencillas: estrellas de dos tamaños y corazones, decorados con glaseado, perlas y corazones de azúcar que dieron un toque más de fantasia. Les aseguro que no fue nada fácil pero el resultado valió la pena y sí, estoy muy orgullosa de mí! Para los que no entienden el francés, la receta del pastel de yogurt está en la parte de abajo y la tengo más que comprobada, es todo un éxito ;)

Maintenant passons aux cupcakes. Je dois dire que ce sont les plus beaux cupcakes que je n'ai jamais fait de ma vie, comme quoi, je m'améliore au fil du temps. La recette? Encore des cupcakes au yaourt à la basse mais parfumés au citron vert -le seul qu'on utilise au Mexique- et un glaçage beurre/Philadelphia, surmonté d'étoiles, perles argentées et vermicelles multicolore en sucre.  /  Ahora pasemos a los cupcakes. Debo decir que son los más lindos que he hecho en mi vida, por lo que parece, con el tiempo voy mejorando. La receta? De nuevo la del pastel de yogurt pero ahora sabor limón verde -el único que usamos en México- y un glaseado mantequilla/Philadelphia, salpicado de estrellas, perlas plateadas y chispas de colores.

Pour parler un peu de la déco. Elle était assez simple mais néanmoins jolie. J'ai manqué de temps et de mains pour en faire plus mais c'est bien aussi quand c'est sobre. Malheureusement je n'ai pas de belles photos à vous montrer mais au dessus de la sweet table avait une guirlande de fanions de couleurs et le prénom de Miss Candy avec des jolies lettres en bois, peintes en blanc et décorées avec des paillettes irisées. Sur le mur d'en face, une guirlande de papillons en tons pastel et une autre de cœurs aux couleurs de l'arc-en-ciel en papier crêpé. / Hablemos un poco de la decoración. Era sencilla pero bonita. Mie faltó tiempo y manos para hacer más cosas pero a ceces, entre más sobria la decoración, es mejor. Desgraciadamente no tengo fotos lindas qué mostrarles pero sobre la sweet table había una guirnalda de banderines de papel colores y el nombre de Miss Candy en lindas letras de madera, pintadas de blanco y con diamantina tornasol. En la pared de en frente, otra guirnalda de mariposas de color pastel y una más de corazones con los colores del arcoiris de papel crepé.

Et je laisse la petite surprise pour la fin. On ne peut pas fêter un anniversaire à la mexicaine sans la fameuse piñata! Celle-ci, vu le manque de jardin pour la casser à coups de bâton à cœur de joie comme il se doit, fonctionne avec des ficelles que les enfants tirent chacun à son tour jusqu'à trouver la seule qui ouvre une trappe sur le ventre de la licorne et faire tomber son contenu de friandises. Si vous vous posez la question, oui, c'est encore moi qui l'a fait, avec un carton, des vieux prospectus, de la colle fait maison, tout plein de franges de papier crépon, beaucoup de patiente et quelques nuits à coucher tard -car c'est dur de travailler avec deux petits monstres dansant et sautillant partout- et voici le résultat. Les ficelles et le filet argenté sur la corne son des bouts de ce ruban qu'on utilise pour emballer les cadeaux. / Y dejo la sorpresa para el final. no se puede festejar un cumpleaños sin piñata! Como no tenemos jardín para pegarle con ganas, ésta lleva listones que los niños jalan por turnos hasta encontrar el único que abre el vientre del unicornio para dejar caer los dulces. Si se preguntan, sí, también la hice yo, con una caja de cartón, catálogos viejos, engrudo casero, muchas tiritas de papel crepé, bastante paciencia y algunos desvelos -porque es difícil trabajar con dos pequeños monstruos bailando y saltando por todos lados- y aquí tienen el resultado. Los listones y la línea plateada del cuerno no sán más que pedazos del listón que se usa para decorar los regalos.

Ah, que sont belles les licornes! / Ah, que bellos son los unicornios!




* Pastel de yogurt

1 yogurt natural individual (125grs) Nota, el botecito del yogurt determina todas las medidas de la receta, así que no lo tiren ;)
3 huevos
1 1/2 bote de azúcar (yo le pongo un poco menos de uno porque no me gusta muy dulce)
3 botes de harina de trigo 
3/4 de bote de aceite (girasol, por ejemplo, basta con que no sea muy perfumado como el de oliva)
1 sobre de levadura química o una cucharadita de Royal
Extracto de vainilla / El jugo y la ralladura de un limón 

Precalentar el horno a 180°

Batir el yogurt en un bol grande y agregar los huevos uno por uno batiendo bien. Agregar el azúcar, la vainilla/limón y luego la harina con la levadura/Royal y por último, el aceite y mezclar bien hasta que se integre. Vertir en un molde engrasado (o si prefieren, en moldes para muffins, la preparación se presta bien para ambos, en todo caso yo hago unos u otros sin problema) y hornear de 25 a 30 min, picar con un palillo y si sale limpió, está listo.

Como ven pueden variar los sabores, agregar pedazos de fruta, de chocolate o ponerle colorante, es muy versatil!